開高丼
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越前海岸の旅館「こばせ」に開高丼を食べに。
刺身盛り合わせ６０００円
これは割高感がある。
開高丼 １１０００円
セイコガニを６～７杯、カニの身、内子、外子、福井産コシヒカリ２合、特製ダレ。小さいセイコカニの足の身の殻を剥くのは大変らしい。
豪快としか言いようがない（笑）
吸い物は味が濃い。
今日は北陸もあったか～い。
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