銀賞に「吉田園の春菊」 – 東海日日新聞


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銀賞に「吉田園の春菊」
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レストランや百貨店、スーパーマーケットなどブランド野菜として出荷。飲食店では、吉田さんの野菜を使うことで「素材の味を生かした新メニューが考案できる」と手応えを感じている。 吉田さんは「手間暇はかかるが、土作りにこだわり味を追求してきたことが評価されてうれしい」と …