近畿圏にも波及した､人手不足の深刻度 – 東洋経済オンライン
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近畿圏にも波及した､人手不足の深刻度
東洋経済オンライン もう延期するしかない」――。2014年1月、福井県で居酒屋チェーンの開業準備を行っていた、海原忠夫さん（仮名）は苦渋の決断を下した。 1年以上かけて … 同じように、飲食業界でも「アルバイトが集まらない」「人件費がじわじわ上昇している」などの声をよく聞くようになった。 |
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