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豚の「生レバー」が提供禁止に馬・鳥はどうなる？厚生労働省に聞いてみた – ねとらぼ

豚の「生レバー」が提供禁止に馬・鳥はどうなる？厚生労働省に聞いてみた
ねとらぼ
5月27日、厚生労働省の食品衛生分科会で「豚の生レバー」の飲食店などでの提供を禁止することが決定した。6月中旬以降、飲食店などで豚のレバーを提供する場合は63度で30分以上の加熱が義務付けられ、違反した場合は2年以下の懲役または200万円以下の罰金だという。この発表に、ネットでは「仕方な …
豚生レバー提供、豚肉の生食が全面禁止違反者には懲役または罰金J-CASTニュース
豚生レバーも禁止決定…牛規制で提供店増加読売新聞
生レバー豚も禁止６月中旬から加熱義務付け佐賀新聞
琉球新報 –NHK
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