蘭州牛肉ラーメン、海外進出の鍵は結束 – SankeiBiz


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蘭州牛肉ラーメン、海外進出の鍵は結束
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100年以上の歴史がある蘭州牛肉ラーメンは他の地域でも「中国式のファストフード」として歓迎され始めているが、牛肉ラーメンの海外進出に関するシンポジウムが今月初め、甘粛省蘭州市で開かれた。甘粛省や青海省、寧夏回族自治区の牛肉ラーメンの業界関係者数十人が …