能美に新ご当地グルメ「大根ずしラーメン」 （石川県） – 日テレNEWS24
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能美に新ご当地グルメ「大根ずしラーメン」 （石川県）
日テレNEWS24 ネギやユズと一緒に、ラーメンにトッピングされた白い「大根ずし」。冬季限定の「能美糀漬け大根ずしラーメン」だ。このメニューは、能美市内の有志が新たなご当地グルメを開発しようと試作を重ね、完成させた新感覚のラーメン。麺は米粉で作られていて、ほとんどの食材が地元産 … |
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