羊肉料理の魅力を発信 「ひるぜんジンギ丼」披露 岡山 – 産経ニュース

羊肉料理の魅力を発信 「ひるぜんジンギ丼」披露 岡山
産経ニュース
同会は、蒜山地域を代表するグルメ「ジンギスカン」で地域の活性化を図ろうと、地域の飲食6店舗で結成。新メニュー「ひるぜんジンギ丼」は、あぶり焼きにし、さらに自家製のたれで香ばしく焼き上げたラム肉を使用している。石賀幹浩会長(44)は「今年は未年。フレッシュなラム肉 …