総工費5000万円の自信作“空飛ぶラーメン” – 東スポWeb


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総工費5000万円の自信作“空飛ぶラーメン”
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経営するのは国内9店舗、海外14店舗を展開する「ラーメン凪」。通常のラーメン店の開業資金が200万~400万円のところ、5000万円とは…。「ほかのラーメン屋さんからも『とうとうアイツやっちゃったな…』と思われてますよ」と話すのは株式会社凪スピリッツの生田智志社長だ …