県産農産物の規格外品 飲食店で活用 – 沖縄タイムス
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県産農産物の規格外品 飲食店で活用
沖縄タイムス 県は生産者が飲食店に規格外の県産農産物を供給する「飲食連携による県産食材供給モデル実証事業」を本年度から始めた。県産農産物の規格外品を飲食店のメニューに活用することで、県産農産物の利用拡大を目指す。本年度中に飲食店への新メニュー提案や規格外品の … |
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