牛骨ラーメンがハワイ進出 赤碕・香味徳 – 日本海新聞


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牛骨ラーメンがハワイ進出 赤碕・香味徳
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同店は創業60年の歴史ある老舗で、県中部の牛骨ラーメンの祖といわれた「松月」の味を継承。2010年には東京・銀座にも進出するなど、鳥取牛骨ラーメンの味を全国へ発信している。 ことし3月ごろ、紙徳潤一さん(43)が移動店舗・フードトラックでフードコートを作るという企画 …