牛丼業界の台風の目 集中出店 – NEWSポストセブン
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牛丼業界の台風の目 集中出店
NEWSポストセブン 牛丼」といえば、いわゆる牛丼御三家（『すき家』、『吉野家』、『松屋』）のような牛肉を鍋で煮るものがほとんどだったが、「焼く」ことで差別化を図った。 この発想が、 … 同店を経営するのは、居酒屋チェーンで知られる三光マーケティングフーズ（本社・東京都豊島区）だ。 1975年に … |
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