熱々の鍋で三つどもえ､牛丼チェーンの思惑 – 東洋経済オンライン
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熱々の鍋で三つどもえ､牛丼チェーンの思惑
東洋経済オンライン 一人負けを喫したのが松屋フーズの「松屋」だ。2月の既存店売上高は前年同月比で5.7％減と大手3社の中で唯一のマイナス。ライバル２社が高単価の鍋メニューで盛り返す中、有効な対策を打ち出せなかった。 そこで、松屋も3月中に「すき焼き鍋膳」という鍋メニューの投入に … |
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