洞爺湖温泉で今日から「冬まつり」、グルメ屋台初登場 – 室蘭民報

洞爺湖温泉で今日から「冬まつり」、グルメ屋台初登場
室蘭民報
温泉街の飲食店や料理人は、花和にある神内ファーム21の褐(あか)毛和牛を使った新メニューを出品。和牛のひき肉と地元産の春雨を春巻きの皮で包み、油で揚げた長さ約30センチのスティックは、カリカリの衣と肉汁が染み込んだジューシーな食感が楽しめる逸品。1

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