洋風料理でハモ販促 松山で試食会 – 愛媛新聞
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洋風料理でハモ販促 松山で試食会
愛媛新聞 伊予商工会議所青年部は１日、全国有数の漁獲量を誇る地元産のハモを使った新メニューの試食会を、愛媛県松山市道後湯之町の旅館「大和屋本店」で開いた。飲食関係者ら約７０人が洋風にアレンジされたハモ料理に舌鼓を打った。 新メニューはハモの販売促進活動に … |
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