注文率90%超! 人気ラーメン店の看板メニュー、どこが凄いのか – DMMニュース

注文率90%超! 人気ラーメン店の看板メニュー、どこが凄いのか
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[OH!バンデス – ミヤギテレビ] 2014年12月4日放送の「わざわざ行ってでも食べたいラーメン WAZA-MEN」のコーナーで、山形県山辺町・栄屋支店を紹介していました。 キーワードが「表面張力」って、どういうこと!? 山形の「栄家」といえば冷やしラーメンで有名ですが、今回紹介 …