毎日味が変わる!?「麺屋 海神」のあら炊きラーメンに太川陽介も大満足! – 日刊アメーバニュース

毎日味が変わる!?「麺屋 海神」のあら炊きラーメンに太川陽介も大満足!
日刊アメーバニュース
同店は、旬の魚のあらだけを使用しただしが自慢のラーメン店。毎日届く厳選素材を網で香ばしく焼いたあと、袋につめて寸胴鍋に入れ4~5時間煮る。店内には、その日に届いた魚の名前が大々的に貼り出してあり、食材へのこだわりが伺える。特に穴子が人気で、特注の細めん …

and more »