正田醤油、前11月期は増収減益 新中計で収益向上、品質管理を徹底 – 食の情報源

正田醤油、前11月期は増収減益 新中計で収益向上、品質管理を徹底
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正田醤油(正田隆社長)の前11月期決算は主力のつゆ・たれが伸びて増収し、不動産の特別損失が響いて減益となった。海外事業は近年の成長を続けた。利益率は売上比1%に届かず、新たな中期経営計画で2%へ伸ばす。FSSC22000を取得し、強みにする品質志向を磨く。