横浜の食材で地元活性化 – タウンニュース
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横浜の食材で地元活性化
タウンニュース 中華料理とイタリア料理でそれぞれ前菜からデザートまで、新鮮な地元食材をふんだんに使ったコース料理に仕立てた。 「この辺りは農家などが多い。地産地消で地域の力になれたら」と同店の金子支配人。コース料理「饗宴レストラン」は６月15日（土）〜30日（日）の期間限定。 |
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