昨夜、新装オープンされたイノーヴェに行きました 総合６７点
昨夜台風の中、９月７日に新装オープンされたイノーヴェに行ってきました。約２年半ぶりの訪問。
改装前は１階だけの営業でしたが、この度倉庫として使っていた２階も客席に。
１階はキッチンがずいぶん広くなり、カウンター席のみとなり、井上シェフがキッチン内でとても動きやすそう。
２階はテーブル間隔の狭い、いかにもビストロといった雰囲気で、１階と２階を合わせ客席数は改装前からほぼ倍増の３７席に。
田舎風テリーヌ￥１２００
モンサンミッシェル産ムール貝のギプスコア風￥１８００
フライパンごと豪快に。
ポルトガルの白ワイン￥４０００くらい
海老のスープ￥１２００
大阪産 真イワシのローストポルトガル風￥１８００
でかいイワシが６匹でかなりのボリューム。
岐阜産 豚内臓の煮込み エスペレット風味￥１８００
長野産 馬肉のタルタルステーキ￥２４００
ポルトガルの赤ワイン￥４５００くらい
近年名古屋にもこの手のビストロが増えましたが、元祖豪快系ビストロとして頑張って欲しいです。
