旭大生が地元１００店取材執筆 北海道・旭川ラーメン指南書、あす発売 – 北海道新聞
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旭大生が地元１００店取材執筆 北海道・旭川ラーメン指南書、あす発売
北海道新聞 市内と近郊の１００店について、店ごとに１ページを使って看板メニューやスープの材料などを紹介。店主のラーメンへの思いや店の特徴を伝える文章は学生が取材して書いた。Ａ５判で全ページカラーの１２８ページ。５００円（税別）。２７日からは札幌市内の書店などでも販売。 |
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