日本家庭で中華の定番「麻婆茄子」、実は日本で考案された料理だった – livedoor
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日本家庭で中華の定番「麻婆茄子」、実は日本で考案された料理だった
livedoor 本商品は、中国料理の1つである麻婆を日本人の味覚に合わせ、なおかつ家庭で食べられる調味料として開発されたものです。麻婆といえば、四川料理である麻婆豆腐がオリジナル。麻婆茄子というのはオリジナルの中華料理にはないレシピで、麻婆豆腐をベースに日本で考案 … |
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