日本、ミシュランの三つ星獲得レースで世界一の座を維持 – YUCASEE MEDIA（ゆかしメディア）
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日本、ミシュランの三つ星獲得レースで世界一の座を維持
YUCASEE MEDIA（ゆかしメディア） 三つ星の数でフランスを上回る日本が強い料理のジャンルは、実は日本料理に次いでフレンチ料理。東京周辺の星付きフレンチレストランは50軒以上あり、日本料理以外では最大数を誇る。東京のフレンチレストランである「カンテサンス」と「ジョエル・ロブション」は、5年前の東京 … |
