日向夏の天ぷら – 宮崎日日新聞
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日向夏の天ぷら
宮崎日日新聞 市内２５の飲食店が独自メニューを提供する宮崎フードマンス日向夏フェア（みやざきブランド推進本部主催）のため考案。「せっかく … と味も好評。黒木さんは「この食材はこの調理で-と決め付けず、思い立ったらやってみることが大事」と他県産品の新メニュー開発にも意欲。 |
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