居酒屋チェーンの苦戦は終わる？ 各企業の新サービスがおもしろい – BIGLOBEニュース
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居酒屋チェーンの苦戦は終わる？ 各企業の新サービスがおもしろい
BIGLOBEニュース 飲食店の集客不振は、立地やメニューの魅力はもちろん、イメージに左右される点が大きく、一度下り坂に入った店舗の業績を回復させるには、大きなモデルチェンジが必要になります。これまで通りのオペレーション、考え方では困難でしょう。新メニューを作る程度でお客様を … |
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