寿司やラーメンもう古い？NYの日本食が多様化 – BLOGOS
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寿司やラーメンもう古い？NYの日本食が多様化
BLOGOS ニューヨーク市の日本食シーンで次なる目玉となるのは、ラーメンあるいは寿司とは関係ない。植松錠史氏（36）はそう考えている。 植松氏は日本で人気のうどんチェーン「つるとんたん」の海外第一号店を同市で出店する準備責任者だ。 その賭けは決して小さなものではない。 |
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