客に懇願されて「フグの肝臓」を提供したら「食中毒」――店の責任はどうなる？ – 弁護士ドットコム
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客に懇願されて「フグの肝臓」を提供したら「食中毒」――店の責任はどうなる？
弁護士ドットコム 和歌山市内の飲食店で2月末、40〜50代の男性客3人がトラフグの肝臓を食べて、一時、意識不明や呼吸不全などの重症に陥った。 同じ席にいた男性2人も嘔吐や手足のしびれなどの症状を訴えた。全員、フグ毒のテトロドトキシンによる食中毒とみられている。報道によると、5 … |
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