大きな流行になるか「ポップオーバー」 – 日経レストラン
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大きな流行になるか「ポップオーバー」
日経レストラン 昨年秋、東京・六本木にオープンした米国発のステーキ店「BLT STEAK TOKYO」が名物の一つとしてポップオーバーを提供したり、ファミリーレストランのデニーズが昨年12月からポップオーバーを使ったデザートを提供し始めたりして、認知が広がりつつあるようです。 |
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