夢の居酒屋経営。ウリはお酒?それとも料理? – 日刊アメーバニュース
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夢の居酒屋経営。ウリはお酒?それとも料理?
日刊アメーバニュース 質問者さんの知人さんが脱サラして居酒屋を始めるそうなのですが、酒を主にするか、また料理を主とするか迷っているそうです。料理は程ほどにし、日本酒などの銘柄を揃えて「酒で儲ける」という話や、「酒は儲からないから、とにかく料理で売上げを上げる」という話、どちらも … |
夢の居酒屋経営。ウリはお酒?それとも料理? – 日刊アメーバニュース
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夢の居酒屋経営。ウリはお酒?それとも料理?
日刊アメーバニュース 質問者さんの知人さんが脱サラして居酒屋を始めるそうなのですが、酒を主にするか、また料理を主とするか迷っているそうです。料理は程ほどにし、日本酒などの銘柄を揃えて「酒で儲ける」という話や、「酒は儲からないから、とにかく料理で売上げを上げる」という話、どちらも … |