外食産業市場、2カ月連続で前年上回る好調ファストフード&ファミレス、居酒屋は苦戦 – MONEYzine

外食産業市場、2カ月連続で前年上回る好調ファストフード&ファミレス、居酒屋は苦戦
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業態別にみると、ファストフードの売り上げは前年同月比4.1%増で好調だった。鶏肉問題などの影響が徐々に薄らいで夏休みのファミリー需要をとらえたほか、夏メニューが人気の麺類が好調に推移。ファミリーレストランも客単価の上昇により同3.6%増と好調で、28カ月連続で …