外食業界の明暗くっきり ココイチ、吉野家、サイゼリヤなど活況 マックやすき家は不振続く (1/4ページ) – SankeiBiz

外食業界の明暗くっきり ココイチ、吉野家、サイゼリヤなど活況 マックやすき家は不振続く (1/4ページ)
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今年に入り、外食大手の業績や販売が好調という発表が相次いでいる。「円安で食材調達費が高騰、コンビニとの競争も厳しい」(サイゼリヤなど)という声が強いなか、新メニューやサービス向上などで、売り上げを伸ばしている。 通称「ココイチ」の名前で人気のカレー店チェーン「 …