夏はそうめん 小矢部のご当地グルメ「津沢あん・うどん」 きょう朝市で披露 – 富山新聞
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夏はそうめん 小矢部のご当地グルメ「津沢あん・うどん」 きょう朝市で披露
富山新聞 市商工会津沢支部は早急に名前を付け、「あん・うどん」を提供している５店で夏の新メニューに追加してもらう。 昨年秋から登場した「あん・うどん」は、ショウガ味で体が温まる分、夏場のグルメにはなりにくい。このため、「あん・うどん」を考案した津沢飲食店組合長の小幡正昭さん … |
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