塩害逆手に羊肉生産、南三陸でブランド作り／川崎 – カナロコ（神奈川新聞）
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塩害逆手に羊肉生産、南三陸でブランド作り／川崎
カナロコ（神奈川新聞） 牧場の開業は１４年春の見込み。羊肉の安定供給が可能になるまでには「何年もかかるだろう」と金藤さんは語るが、将来的には「南三（なんさん）羊肉」としてブランド化し、（１）精肉としての出荷（２）牧場でのバーベキュー（３）飲食店への提供－などで利益を上げることを目指す。 |
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