吉野家、「Ｔポイント」使い新商品 客層データ生かす – 日本経済新聞
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吉野家、「Ｔポイント」使い新商品 客層データ生かす
日本経済新聞 吉野家ホールディングス傘下の吉野家（東京・中央）はメニュー開発に共通ポイントの導入で得られた顧客データの活用を始める。試験販売する店舗や既存メニューで入れ替える商品の選定などに生かす。感覚に頼りがちだった商品開発の精度を上げ、ヒット商品の増加につなげる … |
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