台湾の食とライフスタイルに新潮流！ 新店「RAW」を通して見える、アンドレ・チャンの新たな挑戦 – T-SITEニュース
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台湾の食とライフスタイルに新潮流！ 新店「RAW」を通して見える、アンドレ・チャンの新たな挑戦
T-SITEニュース 台湾へプレゼントがしたかった。シェフが満を持してオープンした新店. 台北市郊外にある大直地区。この静かな新興住宅街に2014年秋、初の高級飲食店ビルができ、ミシュラン3つ星をとった「龍吟」が出店したことでも話題のスポットだ。そこに、アンドレシェフの「RAW」がオープン … |
