厳選鴨ロース肉を豪快な炭火焼で味わえる。「炭火炙り焼き」を名物とする鶏料理専門店「浪花屋鳥造」が、2012年4月19日(木)より期間限定「鴨フェア」を開始。

浪花屋鳥造が炭と網で豪快に焼く鴨ロースは、炭火の香ばしさと肉汁が閉じ込められたジューシーな食感が特徴。サクッと揚げた「鴨ロースのジュレポンがけサラダ仕立て」と合わせて、焼き、揚げ、ダブルで鴨を味わいつくしていただけます。