北前船にまつわる新メニュー学ぶ – 福井新聞
|
北前船にまつわる新メニュー学ぶ
福井新聞 福井県南越前町河野地区を訪れる観光客をもてなすための新メニュー「河野北前膳」の料理講習会が11日、同町甲楽城の河野保健福祉センターで開かれた。飲食店経営者らが参加し、各店がメニューの構想を膨らませた。 歴史遺産を活用して地域活性につなげる「北前船歴史 … |
北前船にまつわる新メニュー学ぶ – 福井新聞
|
北前船にまつわる新メニュー学ぶ
福井新聞 福井県南越前町河野地区を訪れる観光客をもてなすための新メニュー「河野北前膳」の料理講習会が11日、同町甲楽城の河野保健福祉センターで開かれた。飲食店経営者らが参加し、各店がメニューの構想を膨らませた。 歴史遺産を活用して地域活性につなげる「北前船歴史 … |