分煙では無くて完全禁煙にすると飲食店は儲かるの研究論文キター! – BLOGOS
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分煙では無くて完全禁煙にすると飲食店は儲かるの研究論文キター!
BLOGOS ロイヤルホストはメニューや業態の建て直しに成功しているらしいので、禁煙の影響だけで売り上げが上がるわけもないのだが、全国的なドカ雪に苦しんだ１月〜２月を除いて前年比プラスであった。欲目で（笑）よかったことにしよう。特に目立つのが客単価の上昇です。メニューの … |
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