八王子の老人ホームで集団食中毒 仕出し弁当からウェルシュ菌 – ハザードラボ


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八王子の老人ホームで集団食中毒 仕出し弁当からウェルシュ菌
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八王子市内の老人ホームで今月18日以降、昼食の仕出し弁当を食べた入所者やデイケア利用者など33人が下痢などの症状を訴えていたことがわかった。 患者や弁当から「ウェルシュ菌」が検出されたことから、八王子保健所は26日、集団食中毒だと断定し、弁当を作った飲食 …

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