全国のラーメンが茅ヶ崎に! 第3回湘南茅ヶ崎ラーメン祭が開催 – ウオーカープラス


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全国のラーメンが茅ヶ崎に! 第3回湘南茅ヶ崎ラーメン祭が開催
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3回目となる今回は、「湘南ラーメン」が6年ぶりに復活。「湘南ラーメン」は湘南産のワカメを練り込んだ緑色の特製麺を使用するのが特徴で、スープはあっさりとした塩味。1994年に車のナンバー「湘南」の登録開始されたのを記念して地元で発売されたのが発祥で、具材にはワカメ …