今日から4 年めに突入！

今週は『たらこパスタセット』です。

(ウチジャナイヨ)

人気のたらこパスタを週替わりに…ハヤシライスと厚めのハムカツのセットで、いろいろ楽しめる幸せの一皿。

(ウチジャアリマセンカラね)

と、市場のお食事処「キッチンニューほしの」の週替わりランチ。

ウチじゃなくてすんません…

アシカラズ m(__)m

でもね…今週こそ行くぞ！

あそこのパスタは、チョイとヤッコイめに茹でてあるのがアタシにはなかなか嬉しいんだな〜。

昔ね…

会社勤めの頃、飲み会の後にラーメンを食いに行こうと後輩に誘われて、初めてとんこつラーメンを体験。

行った先が「桂花ラーメン」

で、まぁ生まれて初めてのとんこつラーメンが運ばれてきたわけね。

見たことのない真っ直ぐな麺は、噛みつくと針一本分ほど火が通っていない…いわゆる「半生」!?

向かいの後輩(女性)は、美味しいと言って頬張っている。

アタシ:あのさぁ…この麺、火がちゃんと通ってないんだけど?

後輩:そうですよ!?

アタシ:そうですよ…って、これが真っ当ってことなん?

後輩:はい!

アタシ:そうなんだ _(..)?

後輩:美味しいですよね?

アタシ:ん?…まぁ、なんだな。
人の好みは様々なんだな?

後輩:苦手ですか?

アタシ:ウン、ゴメン m(__)m

これ、ちょうど20年ぐらい前だったかな?
パスタのアルデンテなんてのも知らなかったし、九州ラーメンはおろか、長崎ちゃんぽんすら食ったことなかったからなぁ?

(基本は和食派のアングロジャパニーズ)

まぁ…そんなわけで、その後しばらくは「とんこつラーメン」と疎遠になってたわけです。

ラーメンは東京ラーメンとか、札幌味噌ラーメンに塩しか知らなかったんだけど、今じゃとんこつがずいぶんと幅を効かせるようになってるわけで…

麺の茹で加減も、バリカタとかハリガネとかあるらしいんだけど、アタシはキッチリと茹で上がった麺が好みなもんでね…

話がとっ散らかっちゃったけど、そんなわけで、パスタもしっかり火が入った麺が好きってこと。

さて、今日からちゃぶだいは4年目に突入。

お客様のおかげで、どうにか3年やってこれました。

ありがとうございます。

これからも、どうぞよろしくお願いいたします。

今日は、昨日と同様のイベント。

プレモルと角ハイボール、ジャックダニエルが200円。

19時より、アサヒの「琥珀の時」という生ビールをお試し価格の100円で！

ただし、こちらは試飲も兼ねておりますので、1人2杯までとさせていただきます。

で、オススメはまたのちほど！