中国で人気急上昇中の味千ラーメン 2つの「現地化」が成功の鍵 – 中国ビジネスヘッドライン

中国で人気急上昇中の味千ラーメン 2つの「現地化」が成功の鍵
中国ビジネスヘッドライン
経営については、重光産業は中国の合弁会社(味千中国控股有限公司)に出資をしているが、資金調達から事業展開、店舗開発、メニュー開発などは現地パートナーに一任し、「味千ラーメンの基本の味を守ること」に専念する。 海外事業の収益は主にロイヤリティー収入と食材 …