ワタミ、食ビジネスに経営資源集中 赤字脱却へ – 食の情報源


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ワタミ、食ビジネスに経営資源集中 赤字脱却へ
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ワタミは2016年3月期の決算で、国内・海外外食事業が前期から連続して営業赤字となったことを受け、今期は食を中心としたビジネスへ経営資源を集中させる方針だ。客数の回復と維持に主眼を置き、商品力強化や業態転換の推進など既存店強化に注力。総合居酒屋業態の …

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