ワサビにかつおダシ…さっぱり「和」の冷やしラーメン – ZAKZAK
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ワサビにかつおダシ…さっぱり「和」の冷やしラーメン
ZAKZAK 夏の火照った体を胃袋から冷やしてくれるメニューが喜多方ラーメン坂内の「和風冷やしラーメン」だ。１年を通して提供されているメニューだが、やはり暑い季節に食べたい一品。 氷が入ったかつおダシの冷たいスープに坂内おなじみの平打ち縮れ麺がよく絡む。 … |
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