レストラン勤務、ソムリエ、ワイン通の方に伺います – とれまが知恵袋 – とれまがニュース
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レストラン勤務、ソムリエ、ワイン通の方に伺います – とれまが知恵袋
とれまがニュース 「イタリアンワインブック」のように、マリアージュ内容の本でお勧めのものはありませんか？ マリアージュだけというコアな本ではありませんが、私がその昔教本として熟読していた物です。 ソムリエになるための第一歩的な本ですが、分かりやすいと思いますよ。 |
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