ラーメン激戦区、意気込む各店 – 福井新聞

ラーメン激戦区、意気込む各店
福井新聞
県立大地域経済研究所(永平寺町)の南保勝教授は「ラーメン街道として知られるようになれば観光客の呼び水にもなる」と指摘。「市街地の隠れた名店や福井市外のラーメン店、県内の食全般に興味を持つ人が増えるきっかけになれば」と期待を寄せる。猛暑は過ぎたが、8号 …