ラーメン前、とろみのとんこつ酒 – 大分合同新聞
 大分合同新聞 |
ラーメン前、とろみのとんこつ酒
大分合同新聞 博多名物・豚骨ラーメンのチェーン「一蘭」（福岡市博多区）が開発し、全国の店舗で販売している「とんこつ酒」が人気を集めている。豚骨ラーメンのスープのような、白く濁った色合いととろみが特徴だ。 ただし、豚骨スープの成分は入っていない。主原料は米で、ラーメン専用小麦 … |
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