ブルーボトル降臨!「清澄白河」の魅力とは? – 東洋経済オンライン
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ブルーボトル降臨!「清澄白河」の魅力とは?
東洋経済オンライン そのブルーボトルが“聖地”に選んだ清澄白河には今、サンフランシスコから火がついた“サードウェーブ”コーヒーのカフェが集まっている。サードウェーブとは豆の産地にこだわり、豆の個性を最大限に引き出すことを追求するコーヒー文化だ。ちなみにファーストウェーブはアメリカン … ブルーボトルコーヒー2号店、青山カフェが3月7日オープン!3号店は代官山に出店決定 米ブルーボトルコーヒー、日本2号店が東京・青山に7日オープン 旗艦店に ブルーボトルコーヒー3号店が東京・代官山にオープン |