ブルネッロの生みの親 ビオンディ・サンティへ
おかげさまで大好評。３刷決定！！
書店及びアマゾンにて発売中
次は今回のイタリア旅行最後の訪問地となるカンティーナ、「ビオンディ・サンティ」へ
途中モンタルチーノの城壁～時間なくて通過…悲し過ぎる
糸杉
この奥
立派な御宅
犬も立派
案内役のお嬢様
名前忘れました。
ここもコンクリートタンクで発酵
同様にスロベニアンオーク樽で熟成
ロゼはステンレスで
瓶詰め後熟成中
先ほどのイル・パラディーソ・ディ・マンフレディの８年に対し、こちらは５年で出荷するらしい。
試飲部屋
試飲は15€
ここはブルネッロの最高峰と称されるだけに、価格も先ほどのイル・パラディーソ・ディ・マンフレディの倍以上。
廉価版のロッソ・ディ・モンタルチーノ（左）もあるが、さすがに若い赤い果実の香りでやや酸っぱい。
CPからすると個人的には先ほどのイル・パラディーソ・ディ・マンフレディに軍配を上げたい。
次回はイタリア旅行まとめ編です。
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