ファストフードで“ちょい飲み” 客単価アップで収益性高める狙い – SankeiBiz
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ファストフードで“ちょい飲み” 客単価アップで収益性高める狙い
SankeiBiz ファストフード業界でアルコールのメニューを強化する店が増えてきた。仕事帰りの“ちょい飲み需要”など、新たな顧客を取り込むと同時に客単価アップで収益性を高めるのが狙いだ。 全国６８店舗の大半でビールやハイボールを販売するバーガーキング・ジャパン（東京都渋谷区） … |
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