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日本でも、バーガーチェーンや牛丼店など、強力な外食は多種多様。他業態 … 日本もカサノバ社長が同日の会見で、「客が食材の組み合わせを楽しめる新メニュー」「日本独自の季節感や地域性などをいかした、日本人の嗜好(しこう)に合う新メニュー」などの開発を打ち出した。

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